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スキレットでカリッと レーズン入りソーダブレッド　レシピ・作り方

「スキレットでカリッと レーズン入りソーダブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
アイルランドの定番テーブルブレッド、ソーダブレッドのご紹介です。スキレットに入れて焼けば外はカリっと、中はふんわりとしたおいしいリッチな味わいになりますよ。発酵いらずで手軽にできるパンです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1個(直径約15cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは190℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに薄力粉をふるい入れ、(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 2無糖ヨーグルトを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、レーズンを加え混ぜ合わせます。
  • 3スキレットにサラダ油を塗り、2を入れてゴムベラで丸く成形します。表面に薄力粉をまぶし、包丁で十字に深さ2cmの切り込みを入れます。
  • 4190℃のオーブンで30分程、表面に焼き色がつくまで焼き、粗熱を取ります。
  • 5お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 レーズンはミックスの他、お好みのものでお作りいただけます。 スキレットの他、丸型や天板にのせて焼いてもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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