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甘酒を使った 牛こまとししとうの炒め物　レシピ・作り方

「甘酒を使った 牛こまとししとうの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

甘酒を使った、牛こまとししとうの炒め物はいかがですか。ジューシーな牛こま切れ肉と、香りの良いししとうに甘酒が効いた味噌ダレがよく合い、とってもおいしいですよ。とても簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ししとうはヘタを取っておきます。
  2. 1 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  3. 2 牛こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、ししとうを入れ炒めます。
  4. 3 ししとうに焼き色がついたら中火のまま、味噌ダレの材料を入れ、絡めます。
  5. 4 全体に火が通り味がなじんだら、火から下ろして、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

甘酒やみその量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでも代用していただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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