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オクラとツナのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「オクラとツナのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、オクラとツナのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。食感のいいオクラと、旨味たっぷりのツナを、クリーミーなマヨネーズ和えにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。
- 2お湯を沸騰させた鍋に1を入れて、オクラに火が通るまで1分ほどゆで、湯切りします。流水にさらして粗熱を取ります。
- 3水気を切り、1cmの斜め切りにします。
- 4ボウルにツナ油漬け、3、(A)を入れて、味がなじむまで和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オクラは板ずりをすることで、うぶ毛が取れて色よくゆで上がります。
ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。