キャベツとマカロニのアンチョビ炒め レシピ・作り方

「キャベツとマカロニのアンチョビ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
1

キャベツとマカロニのアンチョビ炒めのご紹介です。シャキッとしたキャベツにアンチョビの塩気がクセになる、おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。マカロニを加えることで、満足感のあるおかずになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 アンチョビフィレはみじん切りにします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かして、塩、マカロニを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ香りが立ったら、1を加え火が通るまで炒めます。
  5. 5 中火のまま、3、(A)を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してお作りください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2023.3.24
ペンネにしてブロッコリーも足しました。 サッと一品出来てお手軽です。 スパゲティで作っても美味しそうです。