チンゲン菜としめじの中華風和え レシピ・作り方

「チンゲン菜としめじの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チンゲン菜としめじの中華風和えのご紹介です。ごま油の風味がよく中華風の味に仕上がりとてもおいしいですよ。電子レンジで作ることができますので、とてもお手軽です。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 4. チンゲン菜に火が通ったらキッチンペーパーで水気を拭き取り(A)を加え混ぜ合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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