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チンゲン菜としめじの中華風和え レシピ・作り方

チンゲン菜としめじの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.18(25)
チンゲン菜としめじの中華風和えのご紹介です。ごま油の風味がよく中華風の味に仕上がりとてもおいしいですよ。電子レンジで作ることができますので、とてもお手軽です。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1チンゲン菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 2しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
  • 3耐熱ボウルに1、2を入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  • 4チンゲン菜に火が通ったらキッチンペーパーで水気を拭き取り(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。