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材料2つでつくる タロイモドーナツ レシピ・作り方
「材料2つでつくる タロイモドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
アジアン野菜のタロイモをドーナツにしてみました。ねっとりとしたタロイモと、ホットケーキミックスの甘味がよく合います。色々な粉は使わず、ホットケーキミックスでお手軽につくれますので、初心者の方にもおすすめです。お試ぜひしくださいね。
材料(8個分)
- ホットケーキミックス100g
- タロイモ100g
- 水 (ゆで用)適量
- 揚げ油適量
- 粉糖 (仕上げ用)適量
手順
- 準備タロイモは皮をむいておきます。
- 1タロイモは一口大に切ります。
- 2鍋に水、1を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、柔らかくなるまで10分程ゆで、ザルに上げて湯切りをします。
- 3ボウルに入れ、熱いうちにフォークでよくつぶします。
- 4ホットケーキミックスを少しずつ入れ、よくこねて生地をまとめ、8等分にし丸めます。
- 5揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。4を入れ、中に火が通るまで7分程、転がしながら揚げ、取り出して油を切ります。
- 6器に盛り付け、粉糖をふって出来上がりです。
コツ・ポイント
生地は、ホットケーキミックスを少しずつ入れながら、まとまり具合を調整してください。
生地がまとまるまで時間がかかりますが、手のつけ根でよくこねると、生地がまとまりやすくなります。
揚げ時間は、生地の大きさによって調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
