大根とカニカマのマヨネーズソースサラダ レシピ・作り方

「大根とカニカマのマヨネーズソースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.45
(606)

大根とカニカマを使った簡単な和え物サラダです。材料の数も少なく、家にある調味料で出来るので、おすすめです。レモン汁の代わりに酢を使用しても大丈夫です。大根とカニカマの相性も良く、美味しいくせになる味わいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根は皮を剥きます。
  2. 1 大根は、細切りにします。
  3. 2 カニカマはほぐします。
  4. 3 ボウルに、1、塩を入れて揉み、5分程置いたら水気を絞ります。
    塩揉みをして水気を絞ることで、仕上がりが水っぽくなってしまうのを防ぐことができますよ。
  5. 4 ボウルに、3、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 3を器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

大根の切り方はお好みで変えてください。大根の水気はしっかりと絞ってください。水気が残っていると水っぽくなってしまいます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
606人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした歯応えの大根が楽しめる、爽やかな一品です。マヨネーズとレモン汁のバランスが絶妙で、カニカマのまろやかな旨みとも相性抜群。大根の水分をしっかり絞るのがおいしさのポイントです。きゅうりや人参、コーンを加えてアレンジも自在。副菜やお弁当のおかずにぴったりの、簡単で美味しいサラダです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.10.24
簡単❣️美味❣️ キュウリ追加 大根とキュウリの歯応え good 後から大根の水分多い… 絞るのがポイント 砂糖、黒胡椒、塩無し レモンの果肉追加 サッパリで美味です
61人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k
k
2018.11.28
お砂糖抜きで、きゅうりを+ 簡単で美味しく出来ました😀
47人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
misa
misa
2021.1.10
大根が少しの残っていたので半分の量で作りました♪歯ごたえがあってとっても食べやすかったです。レモン汁がマヨネーズのこってり感を打ち消しているのかもー。きゅうりやコーンも合うと思います。2021.1.9
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みん
みん
2021.9.28
大根分厚めに切ったけどこれはこれで食感が良くて美味しい🙆‍♀️ 次はもっとしっかり水切りします笑
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(´(ェ)`)
(´(ェ)`)
2021.7.24
栄養と彩りを兼ねて人参も加えてみました。ドレッシングが食材を選ばない味付けなので色々と応用が利いて重宝しそうなレシピですね◎
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(´(ェ)`)
(´(ェ)`)
2021.8.22
前回作って手軽で美味しかったので早速リピです。時間経過とともに大根から水分が出てくるので、マヨネーズは結構多めに入れるようにしています。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おっかむ
おっかむ
2023.3.8
めちゃくちゃ美味しかった! マヨネーズ入ってるから間違い無いよね。 大根塩揉み&水切り大事! 絶対リピートレシピです😆 レモンが無かったのでお酢を代わりに入れました。 無くても全然美味しいはずですが これくらいの酸味が大好物。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.1.16
美味しかった。副菜にちょうどいい。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.1.1
レモン汁でさっぱりとして美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

21歳mama♡
21歳mama♡
レモン汁はなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、レモン汁は省いてもお作りいただけます。使用することで爽やかな風味に仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。