ドライフルーツとキヌアのミルクデザート レシピ・作り方
「ドライフルーツとキヌアのミルクデザート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドライフルーツとキヌアのミルクデザートはいかがですか。プチプチとした食感のキヌアを、練乳の甘み効いた牛乳と生クリームで煮こみました。トッピングのドライフルーツやナッツともよく合います。ぜひお試しください。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- ミルク粥
- 生クリーム 100ml
- 牛乳 100ml
- キヌア 50g
- 練乳 大さじ2
- トッピング
- ミックスドライフルーツ 30g
- カシューナッツ (無塩・ロースト) 3粒
- アーモンド (無塩・ロースト) 3粒
- ミント (生) 適量
作り方
- 1. 鍋にミルク粥の材料を入れて中火で熱します。沸騰直前になったら弱火にして、かき混ぜながら20分程煮ます。
- 2. キヌアに火が通ったら、火から下ろして粗熱を取ります。
- 3. 器に2を盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 練乳の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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