鯛とラディッシュのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方

「鯛とラディッシュのわさびドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鯛のお刺身を使った簡単おしゃれサラダです。ベビーリーフとラディッシュの色をいかせば、白身魚の鯛のお刺身も映えて、短い時間でも華やかなサラダになりますよ。ツンと辛みが効いたわさびドレッシングでお召し上がりください。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タイ (刺身用) 100g
  • ベビーリーフ 40g
  • ラディッシュ 5個
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • レモン (くし切り) 3切れ
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. ラディッシュは葉を切り落としておきます。
  2. 1. ラディッシュは薄い輪切りにします。
  3. 2. タイは5mm幅のそぎ切りにします。
  4. 3. ボウルにベビーリーフ、1、2を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に3を盛り付け4をかけて、くし切りのレモンとピンクペッパーをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

タイのお刺身は、他の白身魚のお刺身でも美味しくお作りいただけます。 辛い味が苦手な方は、わさびを抜いてドレッシングをお作りください。

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