10分で作れる ちくわとレンコンの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備レンコンは皮をむいておきます。
• 1レンコンは5mm幅の輪切りにします。
• 2ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
• 3フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れて中火で加熱し、1を入れて炒めます。レンコンが透き通ってきたら2を入れて炒めます。
• 4油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5器に盛り付けて完成です。