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サクサク 焼きチョコミント レシピ・作り方
「サクサク 焼きチョコミント」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
サクサクとした軽い食感でおいしい焼きチョコのご紹介です。ホワイトチョコレートにミントの香りを加えてチョコミントフレーバーに仕上げました。ティータイムのおやつにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（26個分）
- ホワイトチョコレート (3枚)120g
- 薄力粉30g
- 片栗粉10g
- ミントエッセンス3滴
- 食紅 (青)適量
- 食紅 (緑)適量
- お湯 (湯せん用・50℃)適量
- 添え物
- ミント適量
手順
- 準備オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
- 2ミントエッセンスを加え、薄力粉、片栗粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3食紅を加えて混ぜ合わせ、全体に色がなじんだら星口金を入れた絞り袋に移します。
- 4天板に敷いたクッキングシートに絞り、160℃のオーブンで15分焼き、粗熱を取ってできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってく ださい。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
