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お揚げと長ねぎのポン酢焼き レシピ・作り方
「お揚げと長ねぎのポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.14(12)
お揚げと長ねぎのポン酢焼きのご紹介です。長ねぎと油揚げをこんがり焼いて、ポン酢で味付けするだけの、お手軽レシピです。夜ごはんの副菜やお酒のおつまみにもよく合いますよ。簡単なので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分は切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2長ねぎは3cm幅に切ります。油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面を焼きます。
- 4焼き色が付いたらポン酢を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回はオリーブオイルを使いましたが、ごま油やサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
