お揚げと長ねぎのポン酢焼き レシピ・作り方

「お揚げと長ねぎのポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お揚げと長ねぎのポン酢焼きのご紹介です。長ねぎと油揚げをこんがり焼いて、ポン酢で味付けするだけの、お手軽レシピです。夜ごはんの副菜やお酒のおつまみにもよく合いますよ。簡単なので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分は切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 長ねぎは3cm幅に切ります。油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面を焼きます。
  5. 4. 焼き色が付いたらポン酢を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使いましたが、ごま油やサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

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