おはしが進む 大根の塩昆布マヨサラダ レシピ・作り方

「おはしが進む 大根の塩昆布マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単すぎるのに、お箸が進む!おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリな大根サラダです。塩昆布が少し柔らかくなったらベストタイミング!塩昆布の旨みがマヨネーズとマッチしてあと引く美味しさです。お好みでごま油を少し垂らしても美味しくいただけます。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 250g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩昆布 10g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根を細切りにして、ボウルに入れ塩を加えて塩もみし、10分ほど置いて水気を絞ります。
  3. 2. 1にマヨネーズ、塩昆布を加えて混ぜてお皿に盛り、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根から出る水気で塩昆布がふやけてしまうので、塩もみをしたらしっかりと水をきります。一晩経つと塩昆布がふやけてしまうので、その日に食べる分をお作りいただくことをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

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