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おはしが進む 大根の塩昆布マヨサラダ　レシピ・作り方

「おはしが進む 大根の塩昆布マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.38
(32)

簡単すぎるのに、お箸が進む！おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリな大根サラダです。塩昆布が少し柔らかくなったらベストタイミング！塩昆布の旨みがマヨネーズとマッチしてあと引く美味しさです。お好みでごま油を少し垂らしても美味しくいただけます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根を細切りにして、ボウルに入れ塩を加えて塩もみし、10分ほど置いて水気を絞ります。
  3. 2 1にマヨネーズ、塩昆布を加えて混ぜてお皿に盛り、小ねぎを乗せて完成です。

コツ・ポイント

大根から出る水気で塩昆布がふやけてしまうので、塩もみをしたらしっかりと水をきります。一晩経つと塩昆布がふやけてしまうので、その日に食べる分をお作りいただくことをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキの大根と塩昆布の旨味が絡み合う、箸が止まらなくなる一品です。マヨネーズのコクと塩昆布の風味が絶妙なバランスを生み出します。ごまを加えると香ばしさがアップし、大葉やミョウガを加えるとさっぱりと爽やかな味わいに。作り方は材料を和えるだけの簡単レシピで、塩昆布の量を調整することで好みの塩加減に仕上げられます。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。
たべれぽの写真
へるにあーち
へるにあーち
2019.4.9
以前、分量通りに作ったらかなりしょっぱかったので、大根500g、マヨネーズ大さじ3、塩昆布15gでちょうどよかったです😌かなり箸が進みます✨
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともたん
ともたん
2021.2.3
余った大根でパパっと一品 ゴマも入れてみました。おじゃこやカツオ節も合いそうです
3人のユーザーが参考になった
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共働き自炊
共働き自炊
2020.7.1
美味しかったです♪少し、しょっぱくなってしまいました！
2人のユーザーが参考になった
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あにゃか
あにゃか
2019.3.22
万能な塩昆布！簡単に一品追加できました(*´ㅈ｀*)
1人のユーザーが参考になった
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あこ
あこ
2018.3.2
薄味が好きなので塩昆布少なめで丁度よい塩加減になりました。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2025.9.19
ちょっとしょっぱかったです。 次回は 塩もみの塩を減らしたいと思います。
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小原美智江
小原美智江
2023.11.28
ほぼレシピの分量通りにしたら 塩からかったです💦 他の方のたべれぽみたら しょっぱいと言う人まあまあ居てたんですね😅 今度作る時は塩揉み用の塩と 塩昆布もう少し減らします💦
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ぼさよ
ぼさよ
2023.7.24
マヨネーズは入れずに 大葉とミョウガをプラス。 さっぱりしておいしかった！塩昆布がいい塩梅。簡単でした！
たべれぽの写真
みみ
みみ
2022.9.9
あまり好きではなかったです。ごま油少し足したら割と良くなりました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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