かつお出汁であっさりおでんうどん レシピ・作り方

「かつお出汁であっさりおでんうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かつお出汁であっさりおでんうどんは、いかがですか。かつお節からとった出汁と、おでんの具材から溶け出した旨味が合わさったお汁が、うどんに絡んでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きしておきます。 餅巾着は油抜きしておきます。
  2. 1. かつお節は出汁パックに入れます。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ煮立ったら、1を入れ中火で加熱し、1分程経ったら取り出します。
  4. 3. 具材の材料を入れ、中火のまま3分程加熱し、餅巾着がやわらかくなったらうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
  5. 4. うどんが温まったら中火のまま、(A)を入れ混ぜ合わせて火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄口しょうゆの代わりに、しょうゆでも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ