かつお出汁であっさりおでんうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きしておきます。 餅巾着は油抜きしておきます。
• 1かつお節は出汁パックに入れます。
• 2鍋にお湯を入れ、煮立ったら1を入れ中火で1分程加熱して取り出します。
• 3具材の材料を入れ、中火のまま3分程加熱し、餅巾着がやわらかくなったらうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
• 4うどんが温まったら中火のまま、(A)を入れ混ぜ合わせて火から下ろします。
• 5器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。