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オリーブオイルが決め手! ピリ辛トマトそうめん レシピ・作り方

オリーブオイルが決め手! ピリ辛トマトそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
-
4.30(7)
チョリソーのピリ辛さがクセになる、トマトそうめんのご紹介です。エキストラバージンオリーブオイルを加えることで、そうめんにソースがしっかりと絡み、香りがアクセントになりますよ。旨みが凝縮されたトマトピューレに、パンチのあるニンニクを加えて、やみつきになる味わいの一品です。さっと作れるお手軽レシピですので、この機会にぜひお試しくださいね。

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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  • 2チョリソーソーセージは5mm角に切ります。
  • 3ニンニクはすりおろします。
  • 4鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やします。
  • 5ボウルにトマトピューレ、3、2、(A)を入れて混ぜ合わせたら、水気を切った4を入れて和えます。
  • 6全体に味がなじんだら、お皿に盛り付け、1をのせてエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。

コツ・ポイント

・生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 ・今回は、生食用のチョリソーソーセージを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
7人の平均満足度