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混ぜて焼くだけ簡単！ファーブルトン レシピ・作り方
「混ぜて焼くだけ簡単！ファーブルトン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
レビュー
フランスの地方菓子「ファーブルトン」風のスイーツです。卵と牛乳が入っているのでプリンのような風味ですが、薄力粉が入っているため、もちもち感もあります。生クリームを加えてリッチな口当たりに仕上げました。簡単なのに食卓で映えますので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンを180℃に温めておきます。バターを湯煎などで溶かしておきます。
- 1ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。
- 21に薄力粉をふるいながら加えて混ぜ合わせ、(A)も混ぜます。
- 3耐熱皿に溶かしバターを塗り、ブルーベリーを置きます。
- 43に2をザルで濾しながら、型の8分目程度まで注ぎ入れます。
- 5180℃に温めたオーブンで40分ほど焼き、オーブンから出して冷ましたら完成です。お好みで粉糖やミントを添えてください。
コツ・ポイント
耐熱皿で焼く他、ココット型、マフィン型などを使って焼いても構いません。焼いている最中に膨らみますので、生地を入れる際は型の8分目くらいまでにしてください。
フルーツはお好みのものを組み合わせてアレンジしてください。薄切りのりんごをバターで焼いたものや、プルーン、レーズンなども合います。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
