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わさび醤油で頂く しめ鯖とクレソンの和え　レシピ・作り方

「わさび醤油で頂く しめ鯖とクレソンの和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

添え物で使用されることが多いクレソンですが、今回はたっぷりと使い、しめ鯖と和えてみました。クレソンは洋食だけではなく、こちらのレシピのように和風の食材や味付けにしても相性抜群ですよ。副菜やおつまみに、ぜひ活用してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 クレソンは5cm幅に切ります。
  2. 2 しめ鯖は薄切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1と2を加えてよく和えます。
  4. 4 大葉を敷いた器に3を盛り付け、のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。 しめ鯖はお好みのお刺身でも代用可能ですが、その場合は塩加減をお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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