厚揚げとオクラのガリバタ醤油炒め レシピ・作り方

「厚揚げとオクラのガリバタ醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとオクラのガリバタ醤油炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げと、粘り気のあるオクラをニンニクの効いたしょうゆ風味に味つけをしました。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。
  2. 1. オクラはヘタの先端を切り落としガクをむき、塩をふりかけて板ずりをします。流水で洗い水気を切り、斜め半分に切ります。
  3. 2. 厚揚げは一口大に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を炒めます。
  5. 4. オクラに火が通ったら(A)を加え中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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