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ペパロニとオリーブのパスタ レシピ・作り方
「ペパロニとオリーブのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ペパロニの旨味たっぷりのパスタはいかがでしょうか。ピリ辛でニンニクの風味がたまらない一品です。ブラックオリーブの風味がアクセントになっています。ワインと一緒にもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ミニトマト3個
- ニンニク1片
- ペパロニ40g
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- ブラックオリーブ (スライス)20g
- (A)
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- オリーブオイル小さじ2
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3ペパロニは薄切りにします。
- 4鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪輪切り、2を入れて炒めます。香りが出てきたら1、3、ブラックオリーブ、4、(A)を加えて絡めます。
- 6火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてく ださい。
ブラックオリーブはグリーンオリーブでも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
