バナナショコラのガトーインビジブル　レシピ・作り方

保存・ラッピングについて

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

材料について

• Q

  ココアパウダーはなくても作れますか？

  A

  仕上がりの風味や色味を引き立たせるためにも、ココアパウダーはご用意の上お作りいただくことをおすすめします。
• Q

  「シナモンパウダー」「ココナッツロング」はどこで購入できますか？

  A

  店舗にもよりますが、スーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、100円ショップ、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。
• Q

  シナモンパウダーは省いてもいいですか？

  A

  風味は変わりますが、シナモンパウダーは省いてもお作りいただけます。
• Q

  ココナッツロングは省いてもいいですか

  A

  ココナッツロングは省いてもお作りいただけます。使用することでザクザクとした食感とココナッツの風味が加わりおいしく仕上がります。

道具について

• Q

  炊飯器でも作れますか？

  A

  こちらのレシピは炊飯器調理用に分量が配合されていないため、レシピ通りオーブンを使用してお作りください。
• Q

  トースターでも焼けますか？

  A

  トースターは熱源が近く生地の表面が焦げやすいため、生焼けや加熱時間の延長による生地の乾燥につながる可能性がございます。失敗を防ぐためにもオーブンを使用してお作りください。
• Q

  電子レンジでは作れませんか？

  A

  こちらのレシピは電子レンジで焼き上げることが難しいです。レシピ通りオーブンを使用してお作りください。
• Q

  天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？

  A

  オーブンに天板に差し込む部分が2段ある場合は下段、3段ある場合は真ん中の段を使用することをおすすめいたします。上段になるにつれて火力が強くなり、焼き色がつきやすくなります。3段の真ん中で焼き上げる際に焼き色が付きすぎてしまう場合は下段に移してください。また、オーブンの機種によっても火力に差が生じるため、レシピに記載の焼き時間は目安として様子をみながらご調整ください。

作り方について

• Q

  予熱は何分ですか？

  A

  レシピではオーブンの予熱機能を使用しています。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼きはじめてください。

その他の質問

• Q

  このレシピで何人分作れますか？

  A

  今回は8等分にカットしました。お召し上がりになる人数分に合わせてカット数をご変更ください。

• Q

  学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？

  A

  要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです。お持ち運びをする際は、保冷剤を添え、保冷効果が切れる前にお召し上がりいただくか冷蔵庫に入れることをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。