牛肉のさっぱりおろしポン酢 レシピ・作り方
「牛肉のさっぱりおろしポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根おろしたっぷり、さっぱり美味しい牛こま切れ肉のおろしポン酢です。肉の味付けは塩こしょうのみでシンプルな味付けなので、おろしポン酢とも相性がいいです。さっぱりしているけど、ガッツリ感はあるので、暑い日の一品としてオススメです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根を皮付きのままおろします。
- 2. ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
- 3. 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに、3と料理酒を入れて、色が変わるまで炒めたら、(A)を入れ味を調えたら、火からおろします。
- 5. お皿に水気を絞った1を山盛りに盛ったら、4を乗せ、小ねぎを振り、2を回しかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は豆板醬は抜いていただいてもかまいません。辛さはお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
