甘くておいしい小豆煮りんご レシピ・作り方

「甘くておいしい小豆煮りんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
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りんごをゆであずきと共に煮込んだ煮りんごのご紹介です。そのまま食べてもおいしいりんごですが、甘いゆで小豆と一緒に煮込むことでより甘さも増しておいしくしあがりますよ。小豆の粒もアクセントとなりりんごの食感ともよく合います。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 りんごは4等分に切り、芯を取り除き皮をむいて一口大に切ります。
  2. 2 鍋に1と水、きび砂糖を入れ中火にかけひと煮立ちさせます。
  3. 3 ゆであずきを加え中火で10分煮込みます。
  4. 4 りんごがやわらかくなったら火から下ろし器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

りんごの煮込み加減はお好みで調整してください。硬めの食感がお好みの場合はレシピに記載の時間よりも短めがおすすめです。今回はきび砂糖を使用しまろやかな仕上がりになっています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。