じゃがいもとこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

「じゃがいもとこんにゃくの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとこんにゃくの甘辛煮のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとこんにゃくの食感、甘辛い味つけがよく絡んでおいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますのであともう一品ほしいときにもおすすめです。お手軽な材料でできますのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. こんにゃくはスプーンで一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にごま油をひき、中火で熱し、1、2を入れて5分程炒めます。
  5. 4. こんにゃくの水分が飛んできたら(A)、水を入れ落し蓋をして中火のまま煮込み、沸騰したら弱火にして10分程煮込みます。
  6. 5. じゃがいもがやわらかくなってきたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもはお好みの種類をご使用ください。しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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