夏みかんの剥き方 レシピ・作り方

「夏みかんの剥き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏みかんの剥き方のご紹介です。夏みかんの皮はやや厚みがあり、剥きにくいイメージがあるかもしれませんが、今回のように上下の皮を切り落とす、この剥き方をマスターすれば、とても剥きやすくなりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1個分)

  • 夏みかん 1個

作り方

  1. 1. 夏みかんは、上下を5mm程切り落とします。
  2. 2. 側面に包丁で4箇所切れ目を入れ、皮を剥きます。
  3. 3. キッチンバサミを使う場合 夏みかんを一房取り、薄皮の上部をキッチンバサミで切り取ります。
  4. 4. 包丁を使う場合 夏みかんを一房取り、薄皮の上部を包丁で切ります。
  5. 5. 薄皮を手で剝いたら、種を取り除きます。

料理のコツ・ポイント

手順2で、夏みかんの側面に包丁で切り込みを入れるときは、果肉まで切ってしまわないように、気をつけて下さいね。

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