簡単おかず!もやしと豚バラのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「簡単おかず!もやしと豚バラのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

短い時間で簡単に作れる一品です。もやしでボリュームアップしているので満足感があり、オイマヨの味付けでご飯との相性も抜群です! 濃い目の味付けで、お酒のおつまみにもオススメです。 時間が無い日の一品に是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 100g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • 万能ねぎ (小口切り) 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • ①オイスターソース 大さじ1
  • ①マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、調味料を作ります。
  2. 2. 豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  3. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて中火で加熱します。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったらもやしを入れて中火で炒めます。
  5. 5. 1を加えて更に中火で炒めながら、馴染ませます。
  6. 6. お皿に盛り付けて、仕上げに万能ねぎを乗せ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手早く炒めるともやしのシャキシャキ感が残り、食感も楽しめます。 豚バラ肉を使用しているので、サラダ油の量はお好みで調節してください。

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