小松菜ともやしの磯和え レシピ・作り方

「小松菜ともやしの磯和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずレンジのみで調理できる、小松菜ともやしの磯和えはいかがでしょうか。 調理時間も短く、あともう一品ほしいときにとっても便利な和え物です。 小松菜はアクが少なくとても扱いやすい野菜のひとつです。 ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 120g
  • もやし 100g
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • のり (刻み) 2g
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1ともやしを入れラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. ボウルに水気を切った2と①を入れ混ぜます。
  4. 4. 最後にのりを加え混ぜます。
  5. 5. 器に盛り付けて、白いりごまをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしは水がでやすいので、水気をよく絞ってください。 電子レンジからボウルを出す際やラップを外す際は、とても熱くなりますのでお気を付け下さい。

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