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鶏もも肉のにんにく唐揚げ　レシピ・作り方

「鶏もも肉のにんにく唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
400 円
4.55
(91)

鶏もも肉のにんにく唐揚げのご紹介です。鶏もも肉に、にんにくの風味が効いた醤油ベースの味つけがよく染みて、ジューシーな仕上がりです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2 ニンニクはすりおろします。
  4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4 ボウルに3、2、(A)を入れてよく揉み、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
  6. 5 キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
  7. 6 フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。5を入れ、火が通るまで7分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  8. 7 器に1、ミニトマト、6を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉の厚さや大きさによって、揚げ時間を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
91人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？

    A
    鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？

    A
    チューブタイプのニンニクで代用できます。小さじ1を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。

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