鶏もも肉のにんにく唐揚げ レシピ・作り方

「鶏もも肉のにんにく唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉のにんにく唐揚げのご紹介です。鶏もも肉に、にんにくの風味が効いた醤油ベースの味つけがよく染みて、ジューシーな仕上がりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2. ニンニクはすりおろします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに3、2、(A)を順に入れ、全体に味がなじむまで手でよく揉み、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
  6. 5. キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
  7. 6. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れて、火が通るまで7分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  8. 7. 器に1、ミニトマト、6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉の厚さや大きさによって、揚げ時間を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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