鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

「鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
  4. 3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、(A)を加え、落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮ます。
  5. 4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元の代わりに、手羽先や、手羽中でも代用してお作りいただけます。 砂糖の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ
4.4

163件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ