鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

「鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
  4. 3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、(A)を加え、落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮ます。
  5. 4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元の代わりに、手羽先や、手羽中でも代用してお作りいただけます。 砂糖の分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

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