材料4つ 簡単チョコレートクリーム レシピ・作り方

「材料4つ 簡単チョコレートクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料4つ簡単チョコレートクリームのご紹介です。こっくりとしたクリームで、チョコレートの甘さとふんわりと香るラム酒がやみつきになります。トーストやバゲット、フルーツやヨーグルトにかけても美味しいですよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(70ml分)

  • ビターチョコレート100g
  • 生クリーム100ml
  • 無塩バター20g
  • ラム酒大さじ1

作り方

  1. 準備.
    瓶を煮沸消毒しておきます。
  2. 1.
    ビターチョコレートを細かく刻みます。
  3. 2.
    小鍋に生クリームを入れて中火で熱し、縁がふつふつとしたら火から下ろします。
  4. 3.
    2に1と無塩バター、ラム酒を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    3を瓶に詰めて粗熱を取ったら、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。

料理のコツ・ポイント

バターを余熱で溶かして入れることでコクが出ますのでぜひ入れてください。ラム酒の量はお好みで調節してください。アルコールが苦手な方やお子様がいらっしゃる場合は入れなくても大丈夫です。保存料を使用しておりませんので、冷蔵保存1週間を目処に食べきってください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
mariiiii
2018年05月04日

チョコレートケーキを作ってたっぷり塗って使いました!
甘いケーキによく会います👍☺︎︎

たべれぽ
Profile picture small
mariiiii
2018年04月25日

ビターチョコレートをトッピングしてもあまり合わないので、ミルクチョコレートで作ってもいいかもです😓
けどこれ自体はすごくいいのでミルクチョコレートに変えて再チャレンジします!

たべれぽ
Profile picture small
雨白咲 霙
2018年03月24日

簡単で美味しい!何にでも合います!
家族にも好評でした💕

コメント

松藤尚海
松藤尚海
板チョコは何枚でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ビターチョコレート2枚を使用致しました。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ゆうくん。
ゆうくん。
これは何につけて食べるのが美味しいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
「パン」「フルーツ」などをディップしていただいたり、「アイス」「ヨーグルト」にかけていただいても美味しいですよ。お好みのスタイルをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
2ヶ月前
みたらしだんご。
みたらしだんご。
コメント失礼します。
先日このレシピでチョコレートソースを大量に作り瓶に詰めて、おばあちゃんや近所の家に配りに行った所とても美味しく出来ていて好評でした。自分でも食べたらとても美味しくて我ながら素晴らしい出来だなぁと感動しました(笑)このチョコレートソースはシンプルなのでアレンジが効きそうです。アーモンドやチョコチップを入れたりでダブルチョコっぽくなりそうですね💕
とても簡単に美味しく出来たのでまた作って見たいです。毎度素敵なレシピをありがとうございます!これからも料理が下手な私をよろしくお願いします(笑)
2ヶ月前
❀ⓡⓘⓝ❀
❀ⓡⓘⓝ❀
時間がたつと固まってしまいますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは冷蔵庫で長時間冷やすことで動画の柔らかさより硬くなる可能性がありますが、スプーンで持ち上げられる程度です。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
すみさん
すみさん
ラム酒は絶対必要ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラム酒は香りつけで使用しておりますので、今回のこちらのレシピでは除いてでもお作りいただけます。とても簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
パティシエ少女
パティシエ少女
ラム酒は抜いて作ってもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
香りつけとしてラム酒を使いましたが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
吉田翔馬
吉田翔馬
ビターチョコではなく、ミルクチョコでも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundキノコと鶏肉のオリーブオイル煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください