チョコレートクリームのマリトッツォ レシピ・作り方

「チョコレートクリームのマリトッツォ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートクリームのマリトッツォのご紹介です。チョコレート味のクリームでよりスイーツ感が高いマリトッツォに仕上げました。市販の丸パンで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

作り方

  1. 1. パンは半分の厚さに切ります。
  2. 2. ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
  3. 3. ボウルに2、生クリームの半量を入れて湯せんにかけ、ミルクチョコレートが溶け、生クリームとなじむまで混ぜ、湯せんから外します。
  4. 4. 氷水が入ったボウルに重ねて冷やします。残りの生クリームを加えてハンドミキサーで8分立てにして、丸口金を入れた絞り袋に移します。
  5. 5. 1の切った面に4を絞り出して挟み、ヘラで表面を平らにならします。
  6. 6. 器に盛り付け、トッピングをふるいかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ミルクチョコレートは、ビターチョコレートなどお好みのチョコレートに代えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

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