カット野菜で簡単おいしい!長崎皿うどん レシピ・作り方

「カット野菜で簡単おいしい!長崎皿うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マルタイ「長崎皿うどん」「炒め用カット野菜」「豚肉」だけ準備すればあっという間に調理できる、簡単パリパリ皿うどんです。 カット野菜を使用することで、包丁も使う必要がなく、どなたでも短時間で簡単に皿うどんを作ることができますよ。
調理時間:8分
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材料(2人前)

  • マルタイ長崎皿うどん (2人前)1袋
  • 360ml
  • サラダ油 (ごま油)大さじ1
  • 豚肉100g
  • 炒め用カット野菜 (300g)1袋

作り方

  1. 1.
    麺を軽くほぐしてからお皿に盛りつけておきます。
  2. 2.
    付属のあんかけスープを水で溶かします。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を中火で炒めます。
  4. 4.
    豚肉の色が変わったら、炒め用カット野菜を入れ炒めます。
  5. 5.
    2を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
  6. 6.
    1に5をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カット野菜を使用することにより短時間で驚くほど簡単に調理することができます。少々変化を楽しみたい方は、サラダ油の代わりにごま油を使用して、生姜とニンニクを具材と一緒に炒めると、より風味豊かに仕上がります。

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