甘辛肉みそで食べる くずし豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 小さめのフライパンを中火に熱し、ごま油を入れ、(A)と豚ひき肉を炒めます。
4. 4 豚ひき肉の色が変わったら、2と調味料を入れ、弱火に加熱します。
5. 5 とろみが出てきたら火から下ろします。
6. 6 器に絹ごし豆腐をスプーンですくって盛り付け、5をかけます。1を乗せて完成です。