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あおさとしいたけの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
「あおさとしいたけの赤だし味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.12(12)
あおさとしいたけの赤だし味噌汁のご紹介です。青さのりの磯の香りで風味豊かな味噌汁です。材料や手順も少なく簡単に出来るので、朝食にもおすすめですよ。素朴ながらも旨みがたっぷりです。ぜひ、試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけの軸は切り落としておきます。
- 1しいたけは薄切りにします。
- 2沸騰した鍋のお湯に1、青さのりを入れます。
- 3ひと煮立ちしたら顆粒和風だしを加え弱火にし、赤みそを溶いたら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
赤みその量は、お好みで調整してください。
赤みそを入れた後は沸騰させると風味が落ちるので、加熱しすぎないよう注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
