味わい豊かなコブサラダ レシピ・作り方

「味わい豊かなコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュなレタスにクリーミーなアボカドなど、メインディッシュにもなる具だくさんなボリューム満点のサラダです。コブドレッシンングの少しスパイシーで濃厚な味わいが、サラダを引き立ててくれます。野菜をたっぷり食べたい日におすすめです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レタス 60g
  • ミニトマト 4個
  • アボカド 1/2個
  • 1個
  • お湯 (茹で用) 適量
  • 冷水 (殻剥き用) 適量
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①生クリーム 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 2g
  • ①黒こしょう 少々
  • ①チリパウダー 小さじ1/4
  • ①パプリカパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1. 沸騰したお湯に卵を入れて中火で10分茹でます。
  2. 2. レタスはざく切りにし、ミニトマトはヘタをとり4等分にします。アボカドは1cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに①の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 1が茹で上がったら冷水にとって殻を剥き、4等分に切ります。
  5. 5. 器に2と4を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

他の野菜でもお楽しみいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 アボカドの変色が気になる方はレモン汁(小さじ1)を振りかけてください。

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