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味わい豊かなコブサラダ レシピ・作り方
「味わい豊かなコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
フレッシュなレタスにクリーミーなアボカドなど、メインディッシュにもなる具だくさんなボリューム満点のサラダです。コブドレッシンングの少しスパイシーで濃厚な味わいが、サラダを引き立ててくれます。野菜をたっぷり食べたい日におすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス60g
- ミニトマト4個
- アボカド1/2個
- 卵1個
- お湯 (茹で用)適量
- 冷水 (殻剥き用)適量
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- 酢大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩2g
- 黒こしょう少々
- チリパウダー小さじ1/4
- パプリカパウダー小さじ1/4
手順
- 1沸騰したお湯に卵を入れて中火で10分茹でます。
- 2レタスはざく切りにし、ミニトマトはヘタをとり4等分にします。アボカドは1cm角に切ります。
- 3ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 41が茹で上がったら冷水にとって殻を剥き、4等分に切ります。
- 5器に2と4を盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
他の野菜でもお楽しみいただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
アボカドの変色が気になる方はレモン汁(小さじ1)を振りかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
