白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
「白菜と豚肉のオイスターマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と豚肉のオイスターマヨ炒めはいかがでしょうか。オイスターソースとマヨネーズの濃厚な味わいで白菜がもりもり食べられる一品です。ごはんのおかずにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 白菜 300g
- 豚こま切れ肉 150g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. 白菜は3cm幅の削ぎ切りにします。
- 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3. 白菜がしんなりしたら豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
白菜は削ぎ切りにすることで火の通りが早くなります。 鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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