ミュートを解除

エンゼルフードケーキ　レシピ・作り方

「エンゼルフードケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
200円
4.31(13)
エンゼルフードケーキのご紹介です。ふっくらとやわらかく焼きあがったケーキは、シュワっとした食感で、コーヒーや紅茶のお供にぴったりですよ。少ない材料で、とても簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね。
印刷する

材料（1台分（17cmシフォンケーキ型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    オーブンは170℃に予熱しておきます。

  • 0:15
    1.ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡が出るまで泡立てたらグラニュー糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。
  • 0:19
    2.粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  • 0:10
    3.型に流し込み、170℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで30分ほど焼き、逆さまにして冷まし、型から外します。
  • 0:06
    4.器に盛り付け、ミントを添え完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（1台分（17cmシフォンケーキ型）あたり）

カロリー：
851kcal
炭水化物：
191.3g
脂質：
1.2g
塩分量：
1.2g
タンパク質：
29g

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。