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小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
「小松菜とえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.19(101)
小松菜とえのきの味噌汁のご紹介です。お出汁の効いた味噌汁に、シャキシャキとした食感がおいしい小松菜と、えのきを加えて仕上げました。火が通りやすい食材ですので、さっと簡単にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2えのきは3等分に切り、ほぐします。
- 3鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火で熱し、沸騰したら1、2を入れて1分ほど煮ます。
- 4小松菜に火が通ったら弱火にしてみそを溶かし、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
みそは沸騰させると風味が弱くなってしまうので、沸騰させないようにご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
101人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
