小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

「小松菜とえのきの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とえのきの味噌汁のご紹介です。お出汁の効いた味噌汁に、シャキシャキとした食感がおいしい小松菜と、えのきを加えて仕上げました。火が通りやすい食材ですので、さっと簡単にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. えのきは3等分に切り、ほぐします。
  4. 3. 鍋に水、顆粒和風だしを入れて中火で熱し、沸騰したら1、2を入れて1分ほど煮ます。
  5. 4. 小松菜に火が通ったら弱火にしてみそを溶かし、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは沸騰させると風味が弱くなってしまうので、沸騰させないようにご注意ください。

たべれぽ

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