ひき肉とトマトのワンパンペンネ レシピ・作り方

「ひき肉とトマトのワンパンペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.62
(22)

フライパン一つで出来る、別茹でしないペンネです。ひき肉とミニトマトの旨味が効いた一品です。お好みで仕上げに粉チーズやパセリを振ってもおすすめです。塩加減はお好みで調整して下さい。是非一度お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取ります。
  2. 1 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったらミニトマトを加えて更に炒めます。
  3. 2 1の全体がなじんだら、(A)を加えてサッと炒め、お湯を加えます。強火にしてひと煮立ちしたらペンネを入れて蓋をし、中火で20分程煮込んでペンネに火を通します。
  4. 3 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

コツ・ポイント

ペンネはマカロニやお好きなものに代えて頂いても構いません。その場合は煮る時間を調整して下さい。ブロッコリーなどの野菜を入れて頂くと、彩りが鮮やかになります。味が薄い場合は塩を入れて調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ワンパンで手軽に作れるのが最大の魅力です。ミニトマトの爽やかな酸味とひき肉の旨みが溶け込んだソースは、ペンネによく絡んで食欲をそそります。ブロッコリーや茄子などお好みの野菜を加えてアレンジも自在。仕上げに粉チーズをふんわりと振りかけると、コクが増して更に美味しくなります。時間差のある家族の食事にも、パスタを別茹でにすれば対応できる便利レシピです。
たべれぽの写真
ユーザー0a9ab8
ユーザー0a9ab8
2021.6.9
お昼のペンネが余ったので、さっと作れて良かったです! 野菜はブロッコリーをプラスして、調味料はウスターソースはなかったので中濃ソースでコンソメを入れました!
1人のユーザーが参考になった
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ちびまる子
ちびまる子
2020.2.3
レシピ通りでも煮込み過ぎてしまいました。味は美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ゆーり
ゆーり
2019.3.19
ひき肉がなかったので牛肉を使いました!!
1人のユーザーが参考になった
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Sena
Sena
2019.1.17
まさかのミニトマトを買い忘れたので、玉ねぎで代用しました!ワンパンでできるのが魅力的★
1人のユーザーが参考になった
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Ka
Ka
2025.2.13
ブロッコリー追加! 味に深みがなくて簡素な味付けだけど簡単だしたまにはいいかも。
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.10.12
ミニトマトが4個しか無かったので玉ねぎでカサ増し、ひき肉は合挽きで作りました。ソースは中濃なのでたべれぽをみてコンソメを小さじ0.5足しました。簡単だけどおいしかったです。
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いちごねこ
いちごねこ
2022.8.13
茄子も入れて、最後にバジルと粉チーズを振りかけて、 とっても美味しかった(*'▽'*)
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amee
amee
2022.5.5
美味しかったです^^ 仕上げに粉チーズ振りました^^
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めめ
めめ
2022.4.26
美味しかったです!! 家族にも好評でした。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。