ひき肉とトマトのワンパンペンネ

「ひき肉とトマトのワンパンペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで出来る、別茹でしないペンネです。ひき肉とミニトマトの旨味が効いた一品です。お好みで仕上げに粉チーズやパセリを振ってもおすすめです。塩加減はお好みで調整して下さい。是非一度お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ペンネ100g
  • ミニトマト15個
  • 豚ひき肉200g
  • サラダ油小さじ2
  • お湯500ml
  • ①ケチャップ大さじ4
  • ①ウスターソース小さじ2
  • ベビーリーフ (添える用)適量

手順

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取ります。
  2. 1.
    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったらミニトマトを加えて更に炒めます。
  3. 2.
    1の全体がなじんだら、①を加えてサッと炒め、お湯を加えます。強火にしてひと煮立ちしたらペンネを入れて蓋をし、中火で20分程煮込んでペンネに火を通します。
  4. 3.
    器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ペンネはマカロニやお好きなものに代えて頂いても構いません。その場合は煮る時間を調整して下さい。ブロッコリーなどの野菜を入れて頂くと、彩りが鮮やかになります。味が薄い場合は塩を入れて調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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りんご
2018年04月06日

朝でも作れるぐらい簡単、美味しい!
ミニトマト古くてもいける、ペンネは元より大きくなる、やりすぎると水吸っちゃうけどそれでも美味しい。リピしたい!

コメント

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