ひき肉とトマトのワンパンペンネ レシピ・作り方

「ひき肉とトマトのワンパンペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで出来る、別茹でしないペンネです。ひき肉とミニトマトの旨味が効いた一品です。お好みで仕上げに粉チーズやパセリを振ってもおすすめです。塩加減はお好みで調整して下さい。是非一度お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ペンネ 100g
  • ミニトマト 15個
  • 豚ひき肉 200g
  • サラダ油 小さじ2
  • お湯 500ml
  • ①ケチャップ 大さじ4
  • ①ウスターソース 小さじ2
  • ベビーリーフ (添える用) 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取ります。
  2. 1. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったらミニトマトを加えて更に炒めます。
  3. 2. 1の全体がなじんだら、①を加えてサッと炒め、お湯を加えます。強火にしてひと煮立ちしたらペンネを入れて蓋をし、中火で20分程煮込んでペンネに火を通します。
  4. 3. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ペンネはマカロニやお好きなものに代えて頂いても構いません。その場合は煮る時間を調整して下さい。ブロッコリーなどの野菜を入れて頂くと、彩りが鮮やかになります。味が薄い場合は塩を入れて調整して下さい。

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