レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単!えのきの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで3分、加熱するだけ!簡単に出来るスピードおかず、えのきの豚バラ巻きのレシピです。 えのきと豚バラ肉は比較的リーズナブルなので、手に入りやすく、すぐに挑戦できますよ。 時間が無いときでもすぐに作れるので、ぜひお試し下さい!
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • えのき1株
  • 万能ねぎ (小口切り)適量
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①白いりごま小さじ2
  • ①酢小さじ1

作り方

  1. 1.
    えのきの石突を切り、ほぐします。
  2. 2.
    1を適量取り、広げた豚バラ肉に乗せてくるくると巻きます。
  3. 3.
    耐熱皿に2を乗せて、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    ①を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    3に4をかけ、万能ねぎを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
味が薄いと感じた方は、肉に塩こしょうをふって下さい。
タレはしょうゆ味にしましたが、お好みのタレやドレッシングでも代用いただけます。

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