豆苗と鶏むね肉のお手軽レンジ蒸し レシピ・作り方

「豆苗と鶏むね肉のお手軽レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗と鶏むね肉のお手軽レンジ蒸しのご紹介です。豆苗の食感と鶏むね肉の旨味に、ごま油が香る香味だれとよく合います。えのきを加えることでさらにボリュームのある一品に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 香味だれを作ります。長ねぎはみじん切りをします。ボウルに入れて、残りの香味だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  4. 3. えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、手でほぐします。
  5. 4. 鶏むね肉は5mm幅のそぎ切りにします。
  6. 5. 耐熱皿に2、3、4を並べ、(A)を回し入れます。
  7. 6. ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程、鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
  8. 7. 器に盛り付け、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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