簡単 豚肉と山芋のわさび醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 長芋は乱切りにします。
3. 2 ボウルに合わせ調味料の材料を入れわさびが溶けるまで混ぜ合わせます。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肩ロースを入れ焼き色がつくまで炒めます。
5. 4 強火にして1、2を入れ全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
6. 5 器に盛りつけ、小ねぎを散らしたらできあがりです。