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柿とモッツァレラのカプレーゼ風 レシピ・作り方
「柿とモッツァレラのカプレーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.41(22)
柿とモッツァレラのカプレーゼ風のご紹介です。甘みのある柿とさっぱりとしたモッツァレラチーズをオリーブオイル、塩、黒こしょうで和えました。シンプルな調味料ですが、柿の甘みとよく合い、白ワインのおつまみなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 柿1個
- プチモッツァレラチーズ100g
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょうふたつまみ
手順
- 1柿は4等分に切って皮をむき、ヘタを切り落とし、一口大に切ります。
- 2ボウルに1、プチモッツァレラチーズ、(A)を入れて和えます。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
