柿とモッツァレラのカプレーゼ風　レシピ・作り方

「柿とモッツァレラのカプレーゼ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柿とモッツァレラのカプレーゼ風のご紹介です。甘みのある柿とさっぱりとしたモッツァレラチーズをオリーブオイル、塩、黒こしょうで和えました。シンプルな調味料ですが、柿の甘みとよく合い、白ワインのおつまみなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 柿は4等分に切って皮をむき、ヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  2. 2. ボウルに1、プチモッツァレラチーズ、(A)を入れて和えます。
  3. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.5

18件のレビュー

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