乾燥わかめの戻し方 レシピ・作り方
「乾燥わかめの戻し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
乾燥わかめの戻し方のご紹介です。和え物や汁物などに幅広く使われるわかめは、短時間で調理ができるので、普段の食卓に欠かせない食材です。戻して、さまざまな料理に使ってくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(60g分)
作り方
- 1. ボウルにたっぷりの水を張り、乾燥わかめを入れて5分程置きます。
- 2. ザルに上げて水気を切り完成です。
料理のコツ・ポイント
乾燥わかめは10～12倍程に戻ります。 パッケージの表記通りに戻して頂き、長時間戻すと、食感が落ちてしまいますので気をつけてください。 今回はカットされた乾燥わかめを使用しましたが、カットされてない乾燥わかめを戻した場合は、料理の用途に合わせて、お好みの大きさに切ってください。
たべれぽ
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