ミュートを解除
お家で?!かぼちゃ羊羹 レシピ・作り方
「お家で?!かぼちゃ羊羹」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.89(9)
芋羊羹がご自宅で簡単に調理して頂けます!
今回はかぼちゃを使用しているので、かぼちゃ本来の甘みがお楽しみ頂けます。
また、さつまいもに変えても美味しく召し上がれますので、お好きな食材で是非調理してみて下さい♪
今回はかぼちゃを使用しているので、かぼちゃ本来の甘みがお楽しみ頂けます。
また、さつまいもに変えても美味しく召し上がれますので、お好きな食材で是非調理してみて下さい♪
材料(3人前)
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃは小さめに切り、蒸し器にいれ20分蒸します
- 2皮を剥いて潰します
- 32を裏ごしします
- 4鍋に水と粉寒天をいれ弱火にかけ溶かします
- 5グラニュー糖をいれ完全に溶かしたら牛乳をいれ沸騰寸前で火を止めて3を入れます
- 6型にいれ1晩冷蔵庫で冷やします
コツ・ポイント
蒸した後裏ごしすることで滑らかな口当たりになります。
かぼちゃの甘さによりグラニュー糖の量を調節して下さい。
かぼちゃはさつまいもなどで調理しても美味しく召し上がれます。
かぼちゃは大きさにより蒸し時間が変わるので、小さめにカットして蒸しあげて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.89
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
