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チョココーティング生姜糖 レシピ・作り方
「チョココーティング生姜糖」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのりとした辛さのある生姜のドライフルーツ、生姜糖にチョコレートでコーティングをしました。生姜の辛さと風味が甘いチョコレートでコーティングされアクセントになりますよ。簡単でおいしい仕上がりですので、ぜひお試しください。
材料 (50g)
- 生姜糖 (計30g) 12個
- コーティングチョコレート (ミルクチョコレート) 50g
- お湯 (湯せん用、60℃) 適量
- ミント 適量
手順
- 1 ボウルにコーティングチョコレートを入れ湯せんで溶かします。
- 2 生姜糖に1を付けてクッキングシートにのせて冷蔵庫で10分ほど入れ冷やします。
- 3 チョコレートが固まったらミントと共に器に盛り付けできあがりです。
コツ・ポイント
今回はコーティング用のチョコレートを使用して作っています。コーティング用チョコレートでないチョコレートを使用する場合はテンパリングを行ってご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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