もちもち美味しい がんづき　レシピ・作り方

手順

• 準備薄力粉はふるっておきます。 蒸し器内の水は沸騰させておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
• 1ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、水を3回に分けて加え、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
• 2型に流し込みくるみをのせます。
• 3蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら2を入れ、蓋をし、中火で30分蒸します。
• 4型から外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。