シャキシャキおいしい セロリとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

「シャキシャキおいしい セロリとにんじんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリとにんじんをごま油で炒め、甘辛く味つけをしたきんぴらのご紹介です。シャキシャキとしたセロリの食感と、特有の風味がとてもよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. セロリは筋を取り除き、茎の部分は斜め薄切りにします。葉の部分は3cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4. にんじんに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

セロリは葉ごと使用しています。 顆粒和風だしの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
3.6

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