ケールとかまぼこの中華風和え物 レシピ・作り方

「ケールとかまぼこの中華風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケールとかまぼこの中華風和え物はいかがですか。ほのかに苦味がありくせになる味わいのケールと、かまぼこの旨味、コーンの甘味が合わさり、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、箸休めにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ケールは根元の硬い部分を切り落としておきます。 コーンの水煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. かまぼこは厚さを半分に切り、薄切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ケールを入れて10秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を絞り、5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1、コーンの水煮を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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