体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん レシピ・作り方

「体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.50
(28)

白だしベースの優しい味でいただく、温かいうどんのご紹介です。たっぷりのしょうがとねぎが、シンプルなうどんのアクセントになっています。体調が優れないときにも梅干しの酸味もとてもよく、あっさりとお召し上がりいただけますよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 鍋に(A)を入れ、沸騰してきたらうどんを入れパッケージの表記通りに茹でます。
  3. 3 2を器に盛り付け、1、梅干し、白いりごまを乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしと生姜で作る上品なつゆは、体の芯まで温まる優しい味わいです。たっぷりのねぎと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした中にも深い旨味が感じられます。具合が悪い時や食欲のない時でも食べやすく、生姜の効いた温かいつゆがほっとする美味しさを演出。シンプルな具材でも満足感があり、豆腐や豚肉、きのこなどお好みの具材をアレンジしても楽しめます。
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リーナ
リーナ
2022.1.25
つゆ◎おいしい♪♪♪ シンプルで、生姜で からだの芯まで 温まりました♡ 熱々でネギもたっぷり 美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
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ぴこさん
ぴこさん
2022.4.1
食欲のない時でも、これなら食べられました。普段は麺つゆで作りますがこちらの方が甘くなくて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ゆず
ゆず
2019.11.22
寒い日にピッタリです。味付けも簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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あきと
あきと
2022.11.2
にゅうめんで作りました。 味は梅干しがさっぱりしていておいしかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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kei
kei
2018.7.26
(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2025.9.11
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ユーザー42a436
ユーザー42a436
2023.4.6
すごく美味しくできました。 熱が出てた夫のために作ったのですが ペロリと食べてくれてひと安心。 風邪も一撃です。
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441
441
2022.6.18
シソ、半熟卵、天かす加えました。 生姜が効いてて、ほっとする優しい味でした。 美味しかったです。
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まーねこ
まーねこ
2022.2.27
豚肉と平茸を追加。 白出汁が無かったので麺つゆで代用。 麺つゆと醤油は分量より多めに入れて調整しました。 梅干しと豚肉がいい味出してて美味しかった(^ ^)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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