体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん レシピ・作り方

「体ぽかぽか たっぷりねぎと生姜の温うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.50
(28)

白だしベースの優しい味でいただく、温かいうどんのご紹介です。たっぷりのしょうがとねぎが、シンプルなうどんのアクセントになっています。体調が優れないときにも梅干しの酸味もとてもよく、あっさりとお召し上がりいただけますよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2 鍋に(A)を入れ、沸騰してきたらうどんを入れパッケージの表記通りに茹でます。
  3. 3 2を器に盛り付け、1、梅干し、白いりごまを乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白だしと生姜で作る上品なつゆは、体の芯まで温まる優しい味わいです。たっぷりのねぎと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした中にも深い旨味が感じられます。具合が悪い時や食欲のない時でも食べやすく、生姜の効いた温かいつゆがほっとする美味しさを演出。シンプルな具材でも満足感があり、豆腐や豚肉、きのこなどお好みの具材をアレンジしても楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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