りんごのタルトソレイユ レシピ・作り方

「りんごのタルトソレイユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、りんごのソレイユはいかがでしょうか。バターが香るサクサクの生地と甘酸っぱいりんごがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分)

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは皮をむき、4等分に切り、芯を取り除いて薄切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、①を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりとするまで5分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. 打ち粉をふり、冷凍パイシートを麺棒で20×20cmの正方形にのばし、直径17cmのタルト型で切り取ります。
  5. 4. 1枚は縁を1cmほど残し、2をのせ、シナモンパウダーをまぶします。
  6. 5. もう1枚の3をのせ、縁をフォークで押して留めます。
  7. 6. 中央を直径3cm程空けて、放射状に16等分に切り込みを入れます。クッキングシートを敷いた天板にのせ 、生地を左右交互にねじります。
  8. 7. 200℃のオーブンで焼き色がつき火が通るまで20分ほど焼き、こんがりと焼きあがったら粗熱を取ります。
  9. 8. 器に盛り付け、粉糖をかけ、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ